红辣椒炒秋葵的做法_菜谱_香哈网
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红辣椒炒秋葵
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红辣椒炒秋葵

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秋葵,红辣椒,大蒜三者是绝配哦。

作者: 雪
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。秋葵洗净,红辣椒切丝。

    1/10 准备食材。秋葵洗净,红辣椒切丝。

  • 大蒜切粒,姜切末。

    2/10 大蒜切粒,姜切末。

  • 水开后放入秋葵焯2分钟。

    3/10 水开后放入秋葵焯2分钟。

  • 捞出过凉水,沥干水分斜切成片。

    4/10 捞出过凉水,沥干水分斜切成片。

  • 锅中放入花生油,蒜粒,姜末煸香。

    5/10 锅中放入花生油,蒜粒,姜末煸香。

  • 接着放入秋葵,红辣椒大火煸炒。

    6/10 接着放入秋葵,红辣椒大火煸炒。

  • 然后放入生抽,盐,鸡粉翻炒均匀。

    7/10 然后放入生抽,盐,鸡粉翻炒均匀。

  • 淋入少许香油,关火。

    8/10 淋入少许香油,关火。

  • 盛盘。

    9/10 盛盘。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    大火翻炒,2分钟即可出锅。

    作者:

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