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咸鲜嫩滑！菜品意境美！圣女果如一朵盛开的紅莲，秋葵如片片莲叶。
1/5 鸡蛋打成蛋液。
2/5 秋葵去蒂。
3/5 切片。蛋液中加料酒、盐、生抽、清水调匀。
4/5 锅中加水，放蒸架煮开后再放入蛋碗，大火蒸10分钟，转中火5分钟。
5/5 起锅后将圣女果用刻刀刻成莲花状，摆碗中央，如一朵盛开的红莲，秋葵如片片莲叶。
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