芝香木耳凉拌黄瓜的做法_菜谱_香哈网
芝香木耳凉拌黄瓜
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芝香木耳凉拌黄瓜

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今天早市上买了几只南方黄瓜,第一次见呢,听说味道不错,今中午凉拌一盘试试看,味道确实不错。

作者: 水之涘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 优选东北小木耳。

    1/8 优选东北小木耳。

  • 家热水泡发备用。

    2/8 家热水泡发备用。

  • 黄瓜一只去头尾。

    3/8 黄瓜一只去头尾。

  • 擦丝或者切成粗丝备用。

    4/8 擦丝或者切成粗丝备用。

  • 将调料混合调匀。

    5/8 将调料混合调匀。

  • 将木耳和黄瓜丝混合。

    6/8 将木耳和黄瓜丝混合。

  • 将调料汁淋上,拌匀。

    7/8 将调料汁淋上,拌匀。

  • 装盘后,撒上芝麻碎即可。

    8/8 装盘后,撒上芝麻碎即可。

  • 小贴士

    黄瓜切丝比擦出的口感脆爽,*是尽量手切为好。

    作者: 水之涘

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