保存到手机
看更多做法
3.3万点赞 · 181收藏
独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.3万
酸酸辣辣，我特别喜欢吃这个豆豆，试过各种做法，觉得还是泡椒泡姜炒着最好吃
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/5 毛豆买回来用水浸泡，去掉硬硬的茎
2/5 狗豆切片，泡姜切丝，红椒切丁
3/5 锅里烧油，放入泡姜，泡椒翻炒出香味
4/5 倒入狗豆翻炒，放入盐，狗豆水分稍微收一下就可以起锅了
5/5 成品
因为狗豆买回来是一直泡在水中的，所以下锅翻炒掉一部分水分就可以起锅了，不能炒太干，辣味自己调节
