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懒人版的美食,配料可根据自己喜好随意搭配。
1/16 肉洗净切成小块,土豆去皮洗净切成小块
2/16 豆角洗净瓣成段,小葱切段,洋葱切小块,蒜,姜切片
3/16 大米提前洗净浸泡20分钟
4/16 炒锅放油加热
5/16 把花椒八角放入炸出香味捞出,放入肉块翻炒
6/16 放入葱段蒜片姜片洋葱快继续翻炒
7/16 倒入料酒,生抽,老抽,白糖,盐,翻炒入味
8/16 倒入豆角翻炒一会
9/16 再倒入土豆块继续翻炒,这时把盐放充足了,大火炒几分钟使所有食料均匀入味
10/16 倒入洗净泡好的大米
11/16 搅拌均匀
12/16 倒入电饭锅加入适量的水,盖好盖子(和平时蒸米一样)
13/16 按煮饭健
14/16 煮饭时间到了
15/16 喜欢小葱的打开撒上葱末,鸡粉再闷十分钟
16/16 盛入碗里即食
也可用五花肉,煮饭健跳成保温键,一定要再闷十分钟左右,吃起来口感更好些。