保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 194收藏
独家 · 8.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.7万
这款汤能清热祛湿，健脾开胃，大人小孩都爱喝
36分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 先把猪扇骨用清水洗干净
2/9 准备好要用的材料
3/9 开水煮开，把猪扇骨放入开水中，焯掉血水
4/9 焯水后捞出用清水清洗一次，备用
5/9 再煮开一锅水，焯一下土茯苓(我用的是生土茯苓)
6/9 焯好水的土茯苓与薏米、赤小豆、茨实、干淮山、云苓，生姜一起放入水中
7/9 再放入猪扇骨
8/9 盖上锅盖，煲一小时，上锅前再放一点盐花调味
9/9 成品图
猪扇骨焯水去除血水煲出来的汤才不会有腥味哦
