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1/8 三肥七瘦五花肉剁泥
2/8 芹菜剁碎
3/8 姜剁碎
4/8 搅拌搅拌
5/8 馅料粘稠
6/8 饺子皮也可自己做
7/8 包饺子
8/8 锅内倒入少量油,小火!放入做好的饺子,开大火后十秒倒入清水(水位到饺子的一半),盖上盖子焖至剩锅底一点水关小火,焖至水干,上盘!
时刻注意饺子有没糊