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每到夏天过后，就是食欲缓和的时候了，从现在开始我们要把夏天失去的都补回来，但也不能太补，今天的猪骨汤里加了好多对气血有帮助的食料，图中的汤色是红枣和枸杞里的，可不是酱油或老抽烟嗷
45分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/7 买来的猪大骨洗干净，凉水下锅烧开
2/7 水一边烧开，一边撇去浮沫
3/7 焯完水后的大骨用流动凉水再冲洗下浮沫，彻底干净后放大锅里，放进辅料
4/7 倒入纯净水漠过大骨
5/7 大火烧开，煮10分钟，再改小火，炖火，电磁炉显示300度，炖50分钟――一个小时
6/7 炖好的猪骨一股股的香味，开盖盛出一两块尝尝咸淡和熟的口感，好嫩个大骨
7/7 盛上两碗汤尝尝真是美味又滋补呀！
猪骨要洗干净，要用凉水下锅焯去浮沫，用小火熬制，图中的汤是红枣和枸杞的颜色，如果要白汤就别放这两样食材了，而且不喜欢甜的也别放了
