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口味比较重啊，因为之前有盐过。
1/7 把虾去虾线，从背后切开。
2/7 放料酒，糖，盐，十三香，耗油，酱油把虾腌一下。
3/7 把背部平铺盘底，撒入姜丝。
4/7 油热了放入虾。翻炒。
5/7 虾基本全红了，放入少量调料，盐，糖，十三香，酱油，耗油。因为之前腌过了。
6/7 把水靠靠干就好了，放入鸡精。
7/7 撒上葱花，美味啊。
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