肉沫水晶球的做法_菜谱_香哈网
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肉沫水晶球
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肉沫水晶球

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冬瓜:利水,化痰,清脂* 红椒:促进新陈代谢,燃烧脂肪

作者: QueenCake
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 冬瓜挖成小球,红椒小葱洗净备用,姜切片

    1/9 冬瓜挖成小球,红椒小葱洗净备用,姜切片

  • 冬瓜入锅蒸

    2/9 冬瓜入锅蒸

  • 红椒切丁,肉沫放入盐,生抽,淀粉抓匀

    3/9 红椒切丁,肉沫放入盐,生抽,淀粉抓匀

  • 蒸熟的盘里出的水不要倒掉

    4/9 蒸熟的盘里出的水不要倒掉

  • 碗里放入蜂蜜,生抽,白醋,淀粉,盐,蚝油,用盘子里的水调汁

    5/9 碗里放入蜂蜜,生抽,白醋,淀粉,盐,蚝油,用盘子里的水调汁

  • 锅中放油烧热,放姜,花椒八角炒出香气,捞出不要、(我忘记捞出来了)放肉沫翻炒片刻,出香气

    6/9 锅中放油烧热,放姜,花椒八角炒出香气,捞出不要、(我忘记捞出来了)放肉沫翻炒片刻,出香气

  • 放入红椒,继续翻炒<br/>

    7/9 放入红椒,继续翻炒

  • 把调好的汁倒入锅中,烧至起泡,哇哦,好香<br/>

    8/9 把调好的汁倒入锅中,烧至起泡,哇哦,好香

  • 装盘,是不是美美哒!

    9/9 装盘,是不是美美哒!

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