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1/9 材料如下，肉洗净，糯米泡24小时
2/9 肉加水，姜，八角煮至七八成熟
3/9 捞出，抹酱油，蜂蜜，下油锅炸成金黄色
4/9 切成夹刀片，在肉片中抹上豆沙
5/9 肉皮朝下码入碗中
6/9 将糯米放入电饭锅里，加少量水
7/9 煮熟，拌入猪油，白糖，核桃仁碎
8/9 将糯米饭装入码好肉的碗中，电压力锅蒸一小时
9/9 蒸好后翻入盘中即可
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湖北菜
