椰汁南瓜芋头煲的做法_菜谱_香哈网
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椰汁南瓜芋头煲
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椰汁南瓜芋头煲

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南瓜和芋头都煎到两面金黄再煲会更香浓,加上椰浆就更完美了~

作者: CandyYang4
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把南瓜,芋头,红薯,去皮彻粒,洗干净待用,香菇,茨实,用水洗干净泡着待用

    1/5 把南瓜,芋头,红薯,去皮彻粒,洗干净待用,香菇,茨实,用水洗干净泡着待用

  • 烧一煲开水,放入香菇,茨实一起煲3分钟,在另一只平底锅把南瓜,芋头红薯,分别煎至金黄一起放入煲里,大火煲8分钟后慢火煲10分钟。

    2/5 烧一煲开水,放入香菇,茨实一起煲3分钟,在另一只平底锅把南瓜,芋头红薯,分别煎至金黄一起放入煲里,大火煲8分钟后慢火煲10分钟。

  • 煲到南瓜,芋头,红薯都松软熟了就放入椰浆,和冰糖,再煲3分钟,放盐。

    3/5 煲到南瓜,芋头,红薯都松软熟了就放入椰浆,和冰糖,再煲3分钟,放盐。

  • 撒上葱花关火,用余温焖2分钟。

    4/5 撒上葱花关火,用余温焖2分钟。

  • 装上汤碗摆拍,一碗色香味俱全的南瓜芋头煲完成了。

    5/5 装上汤碗摆拍,一碗色香味俱全的南瓜芋头煲完成了。

  • 小贴士

    加入椰浆和纯牛奶会更香浓。

    作者: CandyYang4

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