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咸鸭蛋咸咸的很下饭。
1/6 猪肉200克去皮,猪肉还可以挑肥一点的。
2/6 切片
3/6 剁碎,加适量油拌匀。
4/6 把两个咸鸭蛋放在肉末上,咸蛋够咸不用放盐。
5/6 蒸熟后加适量芝麻油,撒点葱花点缀。
6/6 成品
肉末还可以加点冬菇更香,猪肉挑肥一点的口感更好。