核桃派

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  1/6 黄油软化好后，加入糖，面粉用手抓匀，加适量的水和成面团，放入冰箱冷藏20分钟

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  2/6 绵白糖，蜂蜜，纯牛奶，黄油放入锅里煮沸了，倒入核桃煮到汤汁基本收干，关火，晾凉待用

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  3/6 取出面团擀成模具的形状派皮，放入模具内，用手指按压派皮于模具贴合，去掉多余的部分

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  4/6 用叉子在派的底部扎上小孔

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  5/6 把放凉的派馅平分到四个小派盘里，轻轻压平

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  6/6 烤箱预热170度，放入，烤25分钟即可，取出凉一会脱模（防止烫手）

小贴士

煮核桃馅时火不要太大了，我个人认为放凉了更好吃，皮酥核桃脆

作者: 誉誉的御膳房

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