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饼的酥嫩劲道加上鸡蛋的滑嫩，火腿的咸香既营养又美味
24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 先把鸡蛋、火腿肠、青椒、面粉准备好
2/6 面粉与水1:1的比例调成面糊，青椒切丁，火腿切骗，鸡蛋打成蛋液放入适量的盐备用
3/6 电饼铛提前预热，刷上少许的油倒入和好的面糊，用铲子摊平
4/6 等饼成型后，倒入蛋液摊均，洒上火腿肠青椒丁，盖上盖子闷七八分钟
5/6 等鸡蛋全部都凝固了，在反过来腾两分钟营养又美味的披萨饼就做好了
6/6 放凉后切盘
和面糊时在水里加入少许的盐，调好的面糊醒十来分钟是为了饼更劲道
