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喜欢做鱼，家人喜欢吃鱼
1/9 鱼洗净沥干切口
2/9 葱姜，辣椒准备
3/9 油热，放鱼煎
4/9 翻面煎
5/9 放姜，辣椒爆香
6/9 加料酒，老抽，加清水煮
7/9 加老干妈酱
8/9 汤汁浓稠时再加盐，糖，葱花调味
9/9 装盘
冷锅热油煎鱼，转动锅，煎鱼最好，有老抽，老干妈酱，最后适量添加盐
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