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古往今来，荷花一直是诗人墨客歌咏绘画的题材之一。其“中通外直，不蔓不枝，出污泥而不染，”濯清涟而不妖，高尚品格恒为世人称颂；接天莲叶无穷碧，反映荷花别样红，加是对荷花之美的真实写照。荷花全身皆是宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、莲叶、花和种子的胚芽都可以入药。 人间并蒂荷花美，天上鹊桥情人会，你我好比并蒂莲，牛郎织女永相随。以百合做菜寓意有情人终成眷属，百年好合，皎洁无瑕，晶莹雅致。
56分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 准备食材百合清洗干净备用，我这是新鲜百合，干百合提前浸泡五个小时左右或者提前一晚上浸泡
2/14 百合入水清沙干净后捞出沥干水分备用
3/14 花叶放盐水中浸泡清洗干净备用
4/14 准备一百克左右面粉加水揉成光滑面团
5/14 揉好面团醒十分钟左右
6/14 把面团搓成蜡笔形状的条状备用
7/14 用手轻轻捏住按出底座
8/14 把浸泡后的百合控干水分放入一汤匙左右白糖拌匀备用
9/14 把大一点的百合插入面底部，以此交叉插在面团上，中间插入小一点的百合
10/14 全部插好后锅中加入适量水烧开把百合花放入蒸十五分钟左右
11/14 百合全部插好放入锅中把提前泡软捣碎的枸杞汁倒入百合花蕾中
12/14 十五分钟后出锅完成
13/14 成品图二
14/14 成品图三
简单又好吃的东西，没有什么难度，只是蒸制时间不宜太长，那样会影响花的形状
