藿香鲫鱼的做法_菜谱_香哈网
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藿香鲫鱼
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藿香鲫鱼

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独家 · 5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.6万

作者: 宏茂小娘子7
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鲫鱼宰杀洗净,码上料酒、姜片腌制片刻去腥,捞出沥干水分。后入锅煎到两面金黄

    1/3 把鲫鱼宰杀洗净,码上料酒、姜片腌制片刻去腥,捞出沥干水分。后入锅煎到两面金黄

  • 豆瓣酱,泡椒,姜蒜米入锅炒出香味 加水跟鱼平就行烧5分钟入味

    2/3 豆瓣酱,泡椒,姜蒜米入锅炒出香味 加水跟鱼平就行烧5分钟入味

  • 大火收汁 出锅撒上藿香跟葱花 即可

    3/3 大火收汁 出锅撒上藿香跟葱花 即可

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