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1/4 将肉切成小块，备好姜葱蒜
2/4 在肉上面撒上蒸肉米粉，十三香，盐(少许)，鸡精，酱油，适量料酒，腌制二十分钟左右
3/4 把腌制好的肉放入烧开的蒸锅内，蒸十五分钟
4/4 将肉取出装盘，撒上葱花
肉要切均匀，把握时间，火候
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25分钟
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蒸
湖北菜
