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简单回味无穷!每次做挑食的儿子都可以吃三四个!建议太小的孩子不要食用!!
1/6 鸡蛋小火煮10分钟过冷水剥开
2/6 剥开的鸡蛋用刀子竖着滑几道口(不要太深以免再煮会煮散)
3/6 放入锅里倒入啤酒
4/6 大火烧开放入所有辅料转中火
5/6 轻轻翻动鸡蛋让鸡蛋均匀入味,收汤
6/6 美味的卤鸡蛋可以吃啦
辅料上提到的用量勺是指我们平时用的勺子!第一次煮鸡蛋时一定要用小火,不然鸡蛋会破,用刀子切口时不要太深碰到蛋黄就可以了