保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 126收藏
6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.1万
今天终于闲下来了，分享一下麻球的做法。麻球是一种很美味的油炸小零食。
45分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/10 将南瓜洗净，去皮
2/10 去皮后将南瓜切成小块，放到锅里蒸十分钟
3/10 南瓜蒸熟后，放到榨汁机里面榨成南瓜泥
4/10 然后再放入白糖，搅拌均匀后，再放糯米粉
5/10 将糯米粉和南瓜泥揉成一团
6/10 搓成小长条，再把它捏成小圆球
7/10 捏成小圆球之后再放到有水的盘子里面滚一点水
8/10 麻球打湿后，放到芝麻里面去滚上白芝麻，用手把它捏紧。
9/10 之后把油烧至五成熟，依次放入麻球，炸麻球的过程中要不停地翻动，炸至金黄色即可！
10/10 控出油后捞起来。
控油一定要时间久点，把油尽量控干不然特别油，太油腻详人！
