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用电饭锅一样可以煮粥,时间更快。
1/10 大米洗净装适量水泡二十分钟
2/10 螃蟹刷洗干净,去掉鳃,切成小块
3/10 虾去掉虾头虾肠,剪掉虾尾,洗净待用
4/10 锅里放入姜片和适量油开始煮
5/10 煮至水开,米粒稍微膨胀
6/10 先倒入螃蟹煮,因为螃蟹比虾需要煮的时间长点
7/10 五分钟后倒入虾继续煮
8/10 煮至汤汁稠了,米粒开花洒上葱花
9/10 加入适量盐味精调味就可以拔掉插头了。
10/10 装碗