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1/3 五花肉切条,备用。
2/3 小白菜洗净,沥干水分,切大段备用。
3/3 先放一点点油,炒五花肉,八分熟后,盛出,放小白菜翻炒,用勺,盛出多余的汤汁,加五花肉,加盐,少许酱油,翻炒盛出。
可以翻炒时加些稀释淀粉水收汁,味道会更好。