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多点花样,心情更好
1/13 所需材料
2/13 5g酵母粉温水大概泡5粉钟
3/13 500g面粉加可可粉,另500g不加可可粉
4/13 倒入酵母粉搅成絮状
5/13 糅成光面盖上锅盖或薄膜醒大概50分钟左右
6/13 另500g也揉好醒面后,用手指戳一下,不回弹即可
7/13 分别把两个面团擀成面皮,合在一起,再擀面杖把2张面皮压紧
8/13 卷在一起,一定要卷紧实
9/13 最后边用水打湿再卷,这样不会翘边
10/13 用刀切小块
11/13 上锅再醒15分钟左右
12/13 蒸10分钟左右,关火焖5钟左右
13/13 配上绿豆汤,鸡蛋,水果和蓝莓汁,营养早餐出炉
面粉加水要慢,可可粉可换别的材料,上锅醒面不可忘,糖可随自己口味添加