托马斯情景蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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托马斯情景蛋糕
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托马斯情景蛋糕

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情人节收到这样的礼物估计也是真爱了.每个人心里都住着一个小朋友.

作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蛋糕切片.底部切三片用2片.另外一个蛋糕胚体在切一片.对半切开.底部2片圆的.上面3片半个的.备用

    1/15 蛋糕切片.底部切三片用2片.另外一个蛋糕胚体在切一片.对半切开.底部2片圆的.上面3片半个的.备用

  • 奶油加糖粉打发.10:1

    2/15 奶油加糖粉打发.10:1

  • 一层奶油一层水果

    3/15 一层奶油一层水果

  • 奶油调绿色.少加一点点蓝色即可

    4/15 奶油调绿色.少加一点点蓝色即可

  • 抹均匀.顶部收平.边缘不要裸露胚体

    5/15 抹均匀.顶部收平.边缘不要裸露胚体

  • 对半切的胚体用三片.一层奶油一层水果.一共两层水果奶油

    6/15 对半切的胚体用三片.一层奶油一层水果.一共两层水果奶油

  • 将奶油调成蓝色.涂抹均匀即可

    7/15 将奶油调成蓝色.涂抹均匀即可

  • 两个蛋糕胚体合体在一起.上下涂抹均匀一致.用牙签画出大门和大树的轮廓

    8/15 两个蛋糕胚体合体在一起.上下涂抹均匀一致.用牙签画出大门和大树的轮廓

  • 在顶部写上happybirthday字样.画出火车轨道.大树用巧克力色素调制.白色奶油挤出门框和云朵

    9/15 在顶部写上happybirthday字样.画出火车轨道.大树用巧克力色素调制.白色奶油挤出门框和云朵

  • 取奶油调成绿色

    10/15 取奶油调成绿色

  • 用拉丝的花嘴拔草丛

    11/15 用拉丝的花嘴拔草丛

  • 火车道旁边拔草丛.底部边缘用六齿花嘴挤逗边

    12/15 火车道旁边拔草丛.底部边缘用六齿花嘴挤逗边

  • 用裱花袋剪小口挤大树的叶子.圆球即可.

    13/15 用裱花袋剪小口挤大树的叶子.圆球即可.

  • 适量的摆放翻糖装饰花朵即可.摆放托马斯

    14/15 适量的摆放翻糖装饰花朵即可.摆放托马斯

  • 摆拍

    15/15 摆拍

  • 小贴士

    1、这个蛋糕比较复杂.蛋糕胚体烤好以后一定要冻一夜在操作.太软一边会被压塌
    2、如果觉得麻烦的小伙伴可以把上下胚体调成一个颜色.

    作者: 请叫我小徐徐

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