淹萝卜干

做法 将做法保存到手机

• 

  1/4 准备好萝卜和盐，把萝卜切用一条条，然后放到无油的盆里淹制，淹制过程中，一层萝卜一层盐，晚上淹，白天晒

• 

  2/4 按照步骤一连接三到四天放盐，不用太多，否则会很咸，在这三四天后，晚上就不用再放盐了，收回放到瓶子，明天再继续晒直到干为止

• 

  3/4 防止占有油否定会起霉和烂了，下雨天要收回，这是晒了几天后的结果

• 

  4/4 晒好了，会很新鲜又脆加上辣椒和酱油喝粥很不错，也可以拿来炒着吃

小贴士

1.盐放多点，不够咸会容易发霉
2.防止占到油
3.防止下雨天被雨淋湿
4.在太阳太炎热的时候制作最佳

作者: 小丫秀秀