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龙须菜味道鲜美,而且含有多的营养成份,所以就使得龙须菜还具有了很高的药用价值,常吃龙须菜能起到降血压,降血脂的作用,还可以起到清肺通便的作用。
1/8 龙须菜洗净
2/8 红辣椒和蒜头各剁碎备用
3/8 锅里水烧开滴入几滴油
4/8 放入龙须菜大火煮熟
5/8 捞起沥干水份整齐放置盘里
6/8 净锅放适量油开小火,倒入蒜头和红辣椒爆香
7/8 加入少许清水,调入适量盐、鸡精、白糖和生抽煮开即可关火
8/8 将煮好的料汁均匀淋在龙须菜上面拌一下即可
蒜头和红辣椒爆香后加入清水少许即可。