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酸奶慕斯

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简单到没朋友的酸奶水果慕斯,好吃又好做,在家里也可以吃到美味的酸奶慕斯炎热的夏季来一份开胃消署。生活如此简单。

作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐

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  • 消化饼干放入九阳破壁料理机打成粉备用<br/>

    1/7 消化饼干放入九阳破壁料理机打成粉备用

  • 饼干粉加入隔水融化的黄油搅拌均匀铺在慕斯模具底部(慕斯模具底部用锡纸包好)<br/>

    2/7 饼干粉加入隔水融化的黄油搅拌均匀铺在慕斯模具底部(慕斯模具底部用锡纸包好)

  • 吉利丁片冰水泡软,隔水融化备用<br/>

    3/7 吉利丁片冰水泡软,隔水融化备用

  • 融化的吉利丁片倒入酸奶中搅拌均匀<br/>

    4/7 融化的吉利丁片倒入酸奶中搅拌均匀

  • 将混合液倒入慕斯模具中,轻轻镇动将气泡镇出来<br/>

    5/7 将混合液倒入慕斯模具中,轻轻镇动将气泡镇出来

  • 入冰箱冷藏四小时,用热毛巾围在慕斯模具周围脱模,美味的酸奶慕斯,快来品尝吧。<br/>

    6/7 入冰箱冷藏四小时,用热毛巾围在慕斯模具周围脱模,美味的酸奶慕斯,快来品尝吧。

  • 吃在嘴里淡淡的酸奶清香,浓浓的饼干美味,还可以搭配自己喜欢的水果同吃,味道好极了。<br/>

    7/7 吃在嘴里淡淡的酸奶清香,浓浓的饼干美味,还可以搭配自己喜欢的水果同吃,味道好极了。

  • 小贴士

    1.吉利丁片,用冰水泡软,隔水融化2.黄油隔水融化。3.水果可以任意搭配。4.慕斯模具底部包裹锡纸放在盘子里避免拿的时候漏掉。5.脱模的时候用热毛巾围在慕斯周围片刻,从慕斯底部轻轻的向上推轻松脱模。

    作者: 幸福小精灵静静

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