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特别想吃馄饨，但从来没做过，不会包，所以去网上看视频学来包，最后成功了，特别的不错
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/14 准备食材，把食材洗净备用
2/14 把香菇和木耳用烧开的水烫一下
3/14 瘦肉剁成馅
4/14 把所有的食材都剁碎搁到碗里
5/14 加美味鲜
6/14 加适量的盐
7/14 加一个鸡蛋，跟肉馅一块儿顺时针拌匀
8/14 拌好的馅
9/14 把抽屉上面洒上面粉，省的放馄饨的时候粘连
10/14 包好的馄饨
11/14 锅里放水烧开
12/14 取一个碗，放入虾皮，紫菜，一点点的盐，适量美味鲜
13/14 用锅里烧开的水冲一下调的汁，因为下馄饨的照片忘了拍，所以在这儿说一下，馄饨下到锅里，水开之后，往锅里加点凉水，再次开后煮一分钟盛到调好汁的碗里，滴两滴香油
14/14 成品图
包馄饨的时候，皮太干不容易黏住，包的的时候可以沾点水，那样好包
