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芦*猪肉营养丰富。
1/8 芦笋洗净滚刀切
2/8 五花肉切薄片
3/8 葱切段,姜切丝
4/8 锅内加少许油,加入肉片翻炒
5/8 待肉片炒至卷边时,加入适量味极鲜、醋、料酒和豆瓣酱
6/8 翻炒后加入葱和姜炒香
7/8 加入芦笋继续翻炒,炒至芦笋也上色
8/8 怕没炒熟的话捂一会儿,就好了
芦笋根部的皮有可能老了,刮皮就可以了,肉是生的,所以先加调料炒肉。