芦笋炒肉的做法_菜谱_香哈网
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芦笋炒肉
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芦笋炒肉

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芦*猪肉营养丰富。

作者: 我要好好的
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芦笋洗净滚刀切

    1/8 芦笋洗净滚刀切

  • 五花肉切薄片

    2/8 五花肉切薄片

  • 葱切段,姜切丝

    3/8 葱切段,姜切丝

  • 锅内加少许油,加入肉片翻炒

    4/8 锅内加少许油,加入肉片翻炒

  • 待肉片炒至卷边时,加入适量味极鲜、醋、料酒和豆瓣酱

    5/8 待肉片炒至卷边时,加入适量味极鲜、醋、料酒和豆瓣酱

  • 翻炒后加入葱和姜炒香

    6/8 翻炒后加入葱和姜炒香

  • 加入芦笋继续翻炒,炒至芦笋也上色

    7/8 加入芦笋继续翻炒,炒至芦笋也上色

  • 怕没炒熟的话捂一会儿,就好了

    8/8 怕没炒熟的话捂一会儿,就好了

  • 小贴士

    芦笋根部的皮有可能老了,刮皮就可以了,肉是生的,所以先加调料炒肉。

    作者: 我要好好的

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