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香酥脆
1/5 将鱼洗净加入油盐调料腌制，用保鲜装起放冰箱冷藏半小时
2/5 一个鸡蛋加半杯面粉，我用的量米杯，放少量调料，搅成稀糊状
3/5 将鱼放入面糊中裹匀
4/5 待油冒小泡时将鱼一条一条放入油锅，炸至金黄色即可
5/5 出锅
和炸鸡块薯条操作一致
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