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百香果磅蛋糕
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百香果磅蛋糕

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家里种了一些百香果,配合其他材料和屋诺的模具,做出口感和颜值并存的百香果磅蛋糕,女儿很是喜欢!

作者: 夏了荼蘼
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油加入细砂糖打发均匀

    1/8 黄油加入细砂糖打发均匀

  • 分两次加入蛋液搅打细腻

    2/8 分两次加入蛋液搅打细腻

  • 加入百香果继续搅拌均匀(不喜欢颗粒的,事先把百香果放料理机搅打下)

    3/8 加入百香果继续搅拌均匀(不喜欢颗粒的,事先把百香果放料理机搅打下)

  • 低筋面粉和泡打粉过筛到盆中,用刮刀翻拌均匀。

    4/8 低筋面粉和泡打粉过筛到盆中,用刮刀翻拌均匀。

  • 翻拌好的面糊装入模具中,中间用刮刀处理出一条裂缝,这样拷出来的磅蛋糕会有漂亮的裂痕哦!

    5/8 翻拌好的面糊装入模具中,中间用刮刀处理出一条裂缝,这样拷出来的磅蛋糕会有漂亮的裂痕哦!

  • 入烤箱,上下火180度45分钟,中间记得盖上锡纸,以免上色过深。

    6/8 入烤箱,上下火180度45分钟,中间记得盖上锡纸,以免上色过深。

  • 烤好的百香果磅蛋糕出炉后立即脱模刷上一层百香果果汁,晾至常温后包上保鲜膜,放置冰箱冷藏食用风味更佳哦!

    7/8 烤好的百香果磅蛋糕出炉后立即脱模刷上一层百香果果汁,晾至常温后包上保鲜膜,放置冰箱冷藏食用风味更佳哦!

  • 切片,尽情享用吧

    8/8 切片,尽情享用吧

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