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以前没吃过芥兰，买了2棵也没空做，家里还剩点豇豆角，酷暑难耐，还是吃点清淡的吧，索性把它俩弄到一块，别说还真不错！再配点红椒，一道菜出来啦！
25分钟
红油味
中级
其他
拌
其他
1/8 准备好食材，芥兰去皮
2/8 豇豆角，芥兰都用水焯一下
3/8 焯好后，切成1寸左右的段
4/8 红辣椒切丁，蒜切沫
5/8 碗内加入生抽，醋，盐，蚝油，白糖调汁
6/8 锅内倒油烧热，辣椒沫蒜沫爆香，调好的汁倒入锅内勾兑
7/8 勾兑好的汁趁热淋在豇豆角芥兰上
8/8 来张美照！
翻拌均匀就可以食用啦！醋的多少根据自家口味来放！
