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15分钟
五香
中级
其他
炒
其他
1/11 鸡胸脯肉洗净切成丁
2/11 荷兰豆水焯切丁
3/11 胡萝卜切丁水焯
4/11 鸡肉丁加入料酒，生抽，盐，腌制15分钟，红辣椒切丁，葱切花
5/11 锅内放油烧热下入鸡肉丁翻炒，炒至变色
6/11 加入葱花，胡萝卜丁，荷兰豆丁，花生米翻炒
7/11 倒入少量生抽、盐
8/11 加入十八味调料
9/11 临出锅前倒入蚝油翻炒均匀
10/11 炒好的鸡丁
11/11 盛盘来张美照！
