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婆婆炒的。
1/6 空心菜杆准备好。切小。
2/6 红辣椒、青辣椒、蒜瓣切碎。（图中的量较多，辣椒偏辣，根据个人喜好适量放）
3/6 锅烧热，放入适量玉米油。倒入青辣椒、红辣椒、蒜瓣。
4/6 倒入空心菜杆丁。翻炒。
5/6 加入盐、胡椒粉。空心菜杆的总共翻炒时间不超过2分钟。
6/6 起锅，装盘。嘎嘣脆！！
全程大火。
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