保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 105收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.4万
自己一天瞎折腾白菜猪肉馅饼，对于北方人的口味
1小时32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/23 按照香哈的做饭烫面预留一部分为温水和面不然会黏，
2/23 圆白菜一小颗，提前洗好控水
3/23 剁碎
4/23 捏水，不然水太多不好包
5/23 肉馅自己剁
6/23 因为老公不吃肥肉，我买的纯瘦肉，加鸡蛋会提升松软
7/23 放蚝油，油，十三香，胡椒粉，盐，酱油，开始搅拌
8/23 调好馅面也醒好了开始柔
9/23 柔成条壮
10/23 均匀切开剂子
11/23 压平备用
12/23 第一次做不会做，就搞了两种，一种是擀成两片合在一起，一种是包子然后擀平
13/23 放馅
14/23 扣在一起
15/23 封口，要压好不然会开口，馅会漏出来
16/23 用碗扣一个圆圈
17/23 成型
18/23 电饼档开始了，刷油，两面都刷油
19/23 第二种包子形状
20/23 捏包子
21/23 包子出来了
22/23 擀平
23/23 出锅了
好久没吃了味道不错
