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玫瑰
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玫瑰

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七夕快乐!

作者: 一路芬芳64
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮切块

    1/14 南瓜去皮切块

  • 放锅蒸,至筷子能不费力插进拿出,放凉

    2/14 放锅蒸,至筷子能不费力插进拿出,放凉

  • 面粉加酵母加南瓜加糖揉成团,放保鲜袋发酵

    3/14 面粉加酵母加南瓜加糖揉成团,放保鲜袋发酵

  • 发酵大概40分钟,室温35度

    4/14 发酵大概40分钟,室温35度

  • 把发酵好的面团分成小剂子

    5/14 把发酵好的面团分成小剂子

  • 小面团揉远用擀面杖弄成椭圆形如图

    6/14 小面团揉远用擀面杖弄成椭圆形如图

  • 卷起椭圆形片

    7/14 卷起椭圆形片

  • 用刀一切为二

    8/14 用刀一切为二

  • 整理一下花瓣

    9/14 整理一下花瓣

  • 入锅蒸20分钟焖5分钟即可

    10/14 入锅蒸20分钟焖5分钟即可

  • 摆出自己喜欢的造型就OK了

    11/14 摆出自己喜欢的造型就OK了

  • 用叶子装饰一下

    12/14 用叶子装饰一下

  • 台布太小了

    13/14 台布太小了

  • 还是台布太小

    14/14 还是台布太小

  • 小贴士

    馒头蒸好后要等八分钟再卸盖不然馒头要回缩的

    作者: 一路芬芳64

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