5.4万点赞 · 417收藏
独家 · 4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4097
蜜豆与面包的结合总是那么完美,吃起来甜甜蜜蜜,使面包不再那么干巴巴的,吃着心形的蜜豆面包,真的是爱意浓浓
1/14 准备食材
2/14 按顺序依次放入面包桶内:鸡蛋,牛奶,糖,盐,高粉,奶粉,酵母,玉米油,面包机启动发面团功能
3/14 两个小时后,面团发到二倍大
4/14 排气,面团揉匀,分成九等份
5/14 取出一个面团,擀成椭圆形,放上蜜豆
6/14 折叠
7/14 再折叠
8/14 折叠好
9/14 用刀在一端切一下,切三分之二,留三分之一不切
10/14 切口转到上方,在切口处,往两边整理一下
11/14 全部整理完,放烤箱发酵2 0分钟
12/14 取出,刷蛋液
13/14 烤箱预热下层150度,上层170度,烤20分钟左右
14/14 成品图
烤箱温度不同,温度时间酌情考虑