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白灼虾
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白灼虾

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虾的营养丰富,而白灼虾更完整地保留了更多的营养,好吃美味!

作者: happy啸-啸
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将虾买回来养半小时。

    1/7 将虾买回来养半小时。

  • 葱,姜洗干净备用。

    2/7 葱,姜洗干净备用。

  • 准备的虾剪去虾须,用牙签挑去虾线冲洗干净控干水装盘备用。

    3/7 准备的虾剪去虾须,用牙签挑去虾线冲洗干净控干水装盘备用。

  • 锅里添加适量的水放入葱,姜,白酒,盐,然后烧开。

    4/7 锅里添加适量的水放入葱,姜,白酒,盐,然后烧开。

  • 烧开后放入鲜虾煮至虾变成红色弯曲用漏勺沥水装盘即可。

    5/7 烧开后放入鲜虾煮至虾变成红色弯曲用漏勺沥水装盘即可。

  • 取一个碟子,把蒜切成末放入碟子里,同时碟子里添加生抽,醋,芝麻香油,然后用筷子拌匀即可。做好的蘸料放入虾盘中,吃虾就可以蘸料,非常美味!

    6/7 取一个碟子,把蒜切成末放入碟子里,同时碟子里添加生抽,醋,芝麻香油,然后用筷子拌匀即可。做好的蘸料放入虾盘中,吃虾就可以蘸料,非常美味!

  • 成品图!

    7/7 成品图!

  • 小贴士

    1、调味根据自己的喜欢添加。2、对虾过敏者慎用。3、调料还可以将蒜,生抽用油炒一下更香哦!

    作者: happy啸-啸

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