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鹌鹑蛋不要煎老了，会影响口感，营养丰富，漂亮有美味，来一盘再加一碗米饭，美极了。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/13 准备好葱花，姜末，洋葱切丝，圆白菜
2/13 猪肉切片
3/13 菜花摘好，焯水
4/13 木耳提前半小时泡水，注意木耳的品种不一样，泡的时间也不一样
5/13 西红柿切块
6/13 鹌鹑蛋煎好
7/13 青椒切块
8/13 锅里倒适量花生油，放入尖椒和花椒炸至都有些糊，捞出倒入肉片翻炒至表面发白
9/13 放入葱花姜末翻炒，
10/13 接着放入洋葱，圆白菜翻炒
11/13 炒至变色
12/13 放入煎好的鹌鹑蛋翻炒，放盐关火再翻几下出锅
13/13 装盘，来碗米饭，美美的享用吧
根据自己口味，菜花和圆白菜都是我为了让它素一点加进去的，可以不要这两样多点肉，
