5.1万点赞 · 106收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.4万
鱿鱼的功效与作用 1.鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。 2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。 3.防治贫血,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。 4.预防带血综合症,降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。 5.预防糖尿病,促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
1/5 鱿鱼洗干净划花切块,放入碗中盐水料酒腌泡15分钟焯水备用。
2/5 这是准备的材料,鱿鱼香菇焯水备用
3/5 热油放入生姜大蒜头炒香,放入所有材料翻炒几下。放入所有辅料!临关火放入香芹,盛起
4/5 盛起装盘
5/5 成品图
这道菜炒之前基本都是熟的所以下锅炒不需要太久。