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老醋花生是山西省传统的汉族名菜。经典的佐酒小菜，深受大众欢迎,香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特,好吃停不了口。老祖宗的智慧总能让所有的事物这样协调——就着老白干，惦念起炸花生米的香了，怕上火，于是泡进地道的老醋里
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备花生
2/9 热锅下油
3/9 油热下花生
4/9 小火翻炒
5/9 一直炒熟盛盘晾凉
6/9 准备汤汁，生抽，醋，白糖，盐，混合
7/9 花生晾凉后去皮
8/9 把黄瓜切丁，放在花生里，加葱蒜末，再加上调好的汤汁，拌匀即可
9/9 成品图
