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婆婆炒的。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 猪瘦肉切片。加姜片和料酒及盐腌制1小时以上。
2/7 青椒洗干净切丝。大蒜切碎。大葱切小段。
3/7 玉米油倒入锅中，烧热，放入干辣椒、花椒粒爆香。
4/7 再放入腌好的猪瘦肉。放入切好的大葱段。翻炒。
5/7 翻炒至颜色变浅。加入青椒丝和切碎的蒜。翻炒。
6/7 加入适量酱油，胡椒粉。
7/7 肉肉颜色全部变浅后，起锅。
