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时令蔬菜配上鸡蛋,即营养又美味,就是不爱吃蔬菜的孩子对这款煎饼也是很喜欢的,特别适合早餐吃。
1/11 把菠菜和胡萝卜切碎
2/11 放进盆里,打入鸡蛋
3/11 倒入面粉
4/11 放盐后搅拌成糊状
5/11 平底锅烧热,用勺子把面糊倒入摊平
6/11 看到面糊变色翻面
7/11 煎至两面金黄即可
8/11 取出切去两边
9/11 然后再对切
10/11 从不规则的那边卷起来
11/11 都卷完后可以装盘了,家里不爱吃菜的孩子看到后是不是也很喜欢
里面也可以放入自己喜欢的其它青菜,面糊要调的稀稠适中