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炸豆腐鱼
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炸豆腐鱼

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豆腐鱼是很多人爱吃的,这类食物含有的营养元素比较多,常吃对身体帮助比较大,不过在吃豆腐鱼的时候,对它制作要有方法,常见就是豆腐鱼汤,这样汤营养价值很高,对提高身体免疫力有很好效果,然而我今天就拿来炸味道也不错外酥里嫩的

作者: 夏日的阳光666
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐鱼5条

    1/8 豆腐鱼5条

  • 去头去尾然后切成4段,洗干净放盘子然后往鱼里面放蚝油还有姜让它人味20分钟,鱼人味的听说我来准备面粉面包糠还有鸡蛋

    2/8 去头去尾然后切成4段,洗干净放盘子然后往鱼里面放蚝油还有姜让它人味20分钟,鱼人味的听说我来准备面粉面包糠还有鸡蛋

  • 人味好了先沾一下米粉

    3/8 人味好了先沾一下米粉

  • 面粉沾好再过一下鸡蛋液

    4/8 面粉沾好再过一下鸡蛋液

  • 最后再沾一下面包糠就好

    5/8 最后再沾一下面包糠就好

  • 豆腐鱼全部沾好了放盘子,这时准备开始炸了

    6/8 豆腐鱼全部沾好了放盘子,这时准备开始炸了

  • 炒锅放油,得油热一下再放鱼,我用小心慢慢炸确保里面的鱼肉熟透

    7/8 炒锅放油,得油热一下再放鱼,我用小心慢慢炸确保里面的鱼肉熟透

  • 好了全部放盘子再配一下番茄酱,外酥里嫩的

    8/8 好了全部放盘子再配一下番茄酱,外酥里嫩的

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