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平时白菜除了包豆腐卷之外清炒白菜挺好吃的，尤其是炒的酸酸的，很爽口。
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 葱和姜切好备用
2/6 白菜用手撕好备用
3/6 热油，加入适量红辣椒、葱和姜爆香
4/6 加入白菜翻炒，之可以盖锅盖捂一会儿
5/6 加入适量味极鲜和醋和盐继续翻炒
6/6 等白菜炒熟就可以了
我炒的时候用的白菜没有用热水焯，可以盖锅盖捂一会儿，可以加快白菜蔫儿，节省炒菜时间。
