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海带味咸、性寒，入肝、胃、肾三经，具有消痰利水的功效。今天煲的排骨海带汤中的海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等含有人体必需的营养素，营养的同时也好喝易煲。
52分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/13 将所需材料准备好
2/13 锅中水烧开
3/13 把洗净的排骨倒进去汆烫3分钟（去血水）
4/13 倒出冲洗干净沥干
5/13 海带泡10分钟洗净，每两条对折再对折打成结，（没有时间可以直接切断）
6/13 依次全部打完备用
7/13 锅中倒入6碗水，姜去皮洗净与排骨一起倒入
8/13 盖上盖子大火煲开转中小火煲45分钟
9/13 再把海带倒入锅中
10/13 盖上盖子继续煲20分钟，最后加入适量的盐调味即可。
11/13 装出碗中，简单又好喝。
12/13 效果图
13/13 近照图
1海带记得洗干净
2海带与柿子还有茶相克，不可以同时食用！
3海带属于碱性食物不要和酸性食物同时食用，避免身体不适！
