肉丝青豆苗的做法_菜谱_香哈网
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肉丝青豆苗
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肉丝青豆苗

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我个人比较喜欢吃绿色的蔬菜,每天都要上班带孩子.没时间做费时的饭菜,就喜欢炒些简单易做的青菜.这道肉丝青豆苗,香辣可口,是一道很不错的下饭菜.

作者: 向阳花开yj
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 青豆苗洗干净装盘备用

    1/6 青豆苗洗干净装盘备用

  • 肉切丝,葱姜蒜切好备用

    2/6 肉切丝,葱姜蒜切好备用

  • 锅内倒入食用油烧热,放入花椒炸出香味

    3/6 锅内倒入食用油烧热,放入花椒炸出香味

  • 再放入葱姜蒜辣椒爆锅,倒入肉丝翻炒至颜色发白.

    4/6 再放入葱姜蒜辣椒爆锅,倒入肉丝翻炒至颜色发白.

  • 倒入青豆苗一块翻炒,加入盐,生抽,耗油.醋.翻炒一分钟.

    5/6 倒入青豆苗一块翻炒,加入盐,生抽,耗油.醋.翻炒一分钟.

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    青豆苗缩水,烹饪过程都要大火完成,大火烧出来的菜口感香脆.

    作者: 向阳花开yj

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