超低卡鸡胸肉丸子的做法_菜谱_香哈网
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超低卡鸡胸肉丸子
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超低卡鸡胸肉丸子

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料理机会打碎调教,没必要切碎,也不用腌制入味什么的。

作者: 佳儿姐
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 葱姜蒜放入盐,白胡椒,黑胡椒,备用。

    1/10 葱姜蒜放入盐,白胡椒,黑胡椒,备用。

  • 鸡胸肉微波炉解冻,切块。

    2/10 鸡胸肉微波炉解冻,切块。

  • 鸡肉切块放入葱姜蒜。

    3/10 鸡肉切块放入葱姜蒜。

  • 无需腌制,放入料理机搅拌。

    4/10 无需腌制,放入料理机搅拌。

  • 搅拌成肉泥,因为我家料理机是交车险送的,质量不太好,所以我是分2次搅拌的,这样丸子也可以更Q一点,没有料理机的朋友用擀面杖敲打可能麻烦一点,但是丸子一定非常Q.

    5/10 搅拌成肉泥,因为我家料理机是交车险送的,质量不太好,所以我是分2次搅拌的,这样丸子也可以更Q一点,没有料理机的朋友用擀面杖敲打可能麻烦一点,但是丸子一定非常Q.

  • 烧一锅开水,烧开水期间可以用筷子搅拌肉泥。

    6/10 烧一锅开水,烧开水期间可以用筷子搅拌肉泥。

  • 手上沾水,手上沾水,手上沾水,重要的事说三遍,因为不沾水的话肉泥会粘在手上,用大拇指个食指挤出一个丸子。放入烧开的锅里。

    7/10 手上沾水,手上沾水,手上沾水,重要的事说三遍,因为不沾水的话肉泥会粘在手上,用大拇指个食指挤出一个丸子。放入烧开的锅里。

  • 重复然后丸子浮起来就是煮熟了。

    8/10 重复然后丸子浮起来就是煮熟了。

  • 捞出。

    9/10 捞出。

  • 小碗放入盐,酱油,耗油,鸡精,葱,虾皮,倒入开水,可以吃了,真的是意外的Q弹,主要是超减肥!

    10/10 小碗放入盐,酱油,耗油,鸡精,葱,虾皮,倒入开水,可以吃了,真的是意外的Q弹,主要是超减肥!

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