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好吃营养,好久没吃了。怪想它的就做了两盘一餐吃完了呢。
1/12 把图一食材洗净备用(红辣椒忘掉拍了)
2/12 杏鲍菇切薄片,洋葱切块,五花肉切薄片,红辣椒切块,生姜,大蒜切碎。
3/12 热锅
4/12 锅热加入五花肉煎炒
5/12 煎炒至金黄色,加入生姜,大蒜碎。炒匀。
6/12 加入洋葱
7/12 洋葱炒出香味
8/12 加入杏鲍菇快炒(杏鲍菇刚下锅的时候有点干,不能加水哦)
9/12 杏鲍菇炒至一两分钟,这个时候出水份了差不多也熟了。
10/12 加入红辣椒,盐胡椒粉炒匀。
11/12 加入味精炒匀关火
12/12 装盘上桌即食
杏鲍菇要先洗再切,切好后洗炒的时候就会有好多水,先炒洋葱再加杏鲍菇可吸收洋葱的香味,这个菜不可以加水,杏鲍菇炒着炒着就会有水出来了哦,炒出水也就熟了呢。这个菜可香可鲜了亲快试试哦。